Net als voorgaande jaren delen we onze cantharellenoogst met vrienden en bekenden. De paddo-express waarover ik twee jaar geleden op onze toenmalige webblog schreef, heeft inmiddels al weer een boel leveringen gedaan. En hoewel iedereen weet dat deze dienst geen wederdienst behoeft, ontvangen we ook dit jaar af en toe een andere lekkernij uit Moeder Natuurs voorraadkast als beloning.
Zo verraste kennis Sten ons gisteren met een flinke hoeveelheid - goed voor vier maaltijden - versgevangen baars. Wat ons betreft een prima ruil. Driemaal raden wat er vanavond bij ons op het menu stond. En jawel, ze waren heerlijk.
BLEH!!!!
BeantwoordenVerwijderenIk ga liever voor de cantharellen, als je het niet erg vind.....;)
Groet,
Caroline!
Caroline, ik ga met je mee: ook de cantharellen.
BeantwoordenVerwijderenHoewel een visje ook niet te versmaden is, maar als ze gebakken zijn staan ze me beter aan.
Wilma
Caroline!: Smaken verschillen, dat vind ik niet erg.
BeantwoordenVerwijderenWilma: Natuurlijk hebben we de vis, alvorens deze op te eten, voorzien van een jasje van meel en kruiden en vervolgens gebakken.