We blijven nog even bij het onderwerp eten. Gisteravond genoten we namelijk van het eerste moestuinsucces van dit jaar: winterpostelein! Het klinkt wellicht wat vreemd. Winterpostelein midden in de zomer, maar daar smaakte de allereerste uit onze moestuin geoogste groente zeer beslist niet minder om. Sterker nog, rauw verwerkt in een stamppot met aardappelen en gebakken spekjes staat deze groente wat ons betreft garant voor een heerlijk feestmaal. Daarnaast zijn er nog enkele andere manieren om winterpostelein te bereiden en gezien de hoeveelheid die daarvan nu nog in onze moestuin staat, kunnen we die binnenkort allemaal gaan proberen. En niet te vergeten, onze dank gaat nogmaals uit naar Ingrid en Wiebe die ons van een ruim assortiment aan zaadjes hebben voorzien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Bedankt voor het lezen van onze blog.
Je kunt hier een reactie achterlaten. Alle reacties zullen worden gelezen en, indien nodig, beantwoord. We stellen het op prijs als je je naam achterlaat, per slot van rekening zijn ook wij niet 'anoniem'. Reclame en off-topic reacties zullen niet worden geplaatst. Gebruik voor persoonlijke berichten het e-mailadres op de contactpagina.
Je reactie verschijnt niet direct op de blog. Deze wordt pas geplaatst nadat wij deze hebben gelezen.
Nogmaals bedankt en... vergeet niet van elke dag te genieten!