Omdat we een heleboel andere dingen op het programma hadden staan, hebben we dit jaar nagenoeg niets met onze moestuin gedaan. Toch hebben we afgelopen zondag een bescheiden hoeveelheid aardappels geoogst.
In het begin van de zomer konden we het namelijk niet laten om enkele oude piepers in de grond te stoppen. Enkele weken later kwam het groen van de planten boven de grond en daarna groeiden deze langzaam maar zeker door. Ook onder de grond stond het groeiproces niet stil. Alhoewel het formaat van de aardappels niet indrukwekkend was, waren we toch positief verbaasd over het aantal. En nadat we ze hadden schoongemaakt, bleken ze voorzien van een zachte gladde schil.
Zo hadden we een leuke meevaller en hebben we besloten om volgend jaar weer serieus wat aardappels te poten.
Hej hej, na onze oogst van witte en rode aalbessen, svart vin bessen, rode kruisbessen, frambozen en bosbessen afgelopen zomer in Nordmark (alles in potten ingemaakt als jam), zijn we in NL verder gegaan. 4 Emmers druiven verwerkt door mijn vrouw Adri tot jam, later bleek gelei een stuk makkelijker te zijn i.v.m. het verwijderen van de pitjes.
BeantwoordenVerwijderenTijdens het hardlopen merkte Adri dat de hazelnoten in het stadspark hier weer op te rapen waren. Twee fietstassen vol.
In onze NL-tuin geeft de walnotenboom heel veel noten. Het enige is, je bent nooit te oud met 57 om dingen te leren, dat je ze niet met blote handen uit de schil moet halen. De kleurstof is erg sterk, ik loop nu al vier dagen met bruingele handen. Je zou denken dat ik een kettingroker ben.
De walnoten komen na zorgvuldig drogen wel terecht in taarten of salade.
met vriendelijke groeten,
Willem